新居町駅前交差点から関門大通りを南下し、関門橋を渡り、ベイリーフ新居販売センター向かいにある赤い看板が目印。未来屋さんです。
　未来屋さんのお菓子との出会いは、松尾伴内さんのＴＶ撮影のあった日に心優しいスタッフが差入れを用意してくれたことから始まりました。ここのシュークリーム。とにかく見てください！　シュー皮の間に、ふんだんに座っているクリームの量を！　口に入れると決して甘さはしつこくなく、上品で優しい味の皮と絶妙です。私は、特にこの皮も好きなんです！　クッキーやケーキなど、小麦粉でつくるお菓子の生地って、なんだか母の味というか、落ち着きますよね。シュー皮ですくっても食べきれないほどのクリームを最後に一気に口にほおばる瞬間…いちばんの「佳境」です。すべてが口に入り、銀紙だけが残ると、私の右手は２個目を掴みます。そうして、この夢のようなシュークリーム　タイムが再び始まるのです。
魅力はコレだけではありません！　一個２１０円というリーズナブルな価格！　地元・新居高校の学生も利用するそうです。きっと学生時代の思い出の味として、ここのケーキの味は忘れないでしょうね。店内には喫茶コーナーもありますから、ベイリーフで住宅見学のあとは、未来屋さんでティータイムというのはいかがでしょうか。
　撮影したシュークリームは、販売センターの甘党代表・前田が責任を持っていただきました。